Nachdem wir letzte Nacht bis weit nach Mitternacht am Reisebericht gebastelt haben, war es für uns eine kurze Nacht. Um 8:56 ging es los und wir fuhren eine halbe Stunde mit dem berühmten Shinkansen (schnellster Zug Japans) von Kyoto nach Nagoya wo wir auf eine andere Bahn umgestiegen sind und nochmals eineinhalb Stunden zu dem Ort Taki, der im Distrikt Mie liegt.
Besuch bei Koyone Chaen, Teepräsentation bei Teemeister Tatsuo Takemura
Heute morgen ging es nach einer kurzen Nacht mit dem Zug nach Shin Tanabe, gelegen zwischen Kyoto und Uji. Die Firma Koyone Chaen, die wir dort besuchten, hat sich der Idee verschrieben, Tee ohne die Zugabe von jeglicher Art von Pestiziden oder Dünger herzustellen. Gerade der Verzicht auf Dünger stellt in Japan eine absolute Ausnahme dar.
Konichiwa liebe Teefreunde.
Heute war unser erster Tag, nach der Einreise mit ein paar ungewöhnlichen Bürokratiehürden, in Peking beim umsteigen und in Japan bei der Einreise (Papierkram 😉 ). Heute hatten wir einen sonnigen Tag, außer in der Früh gab es einen kürzen heftigen Regenschauer bei 27°C und sehr hoher Luftfeuchtigkeit . Nach dem unangenehmen Wetter in München, genießen wir die hohen Temperaturen.